清淡萝卜糕淬酿日式下午茶点的做法

　　清淡萝卜糕~淬酿日式下午茶点的做法

　　没有传统萝卜糕的油腻感及油葱味! 用少脂肪的腰内肉和严选的淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼作调味,才能蒸出甘甜又鲜美的清淡萝卜糕... 让我们一起享受极致甘甜美味的淬酿日式下午茶点吧!!!

　　材料

　　猪绞肉(腰内肉)100g

　　白萝卜半根

　　淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼适量

　　小黄瓜半条

　　熟黑芝蔴量适

　　橄榄油量适

　　在来米粉2杯

　　水2杯

　　做法

　　1 (a)淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼倒入刨丝的白萝卜和猪绞肉(腰内肉)中充分的拌匀,

　　(b)在来米粉加2杯水和匀,备用.

　　2 炒锅倒入适量的橄榄油后,再倒入步骤1(a)和适量的水,盖上锅盖闷煮至食材熟透后,倒入步骤1(b)快速拌匀即可盛入已抹油的容器内,再移入外锅加入2杯水的电锅蒸至电源跳起.

　　3 温度下降后,即可取出切片食用.