秋风起，，，，蟹脚痒
。。。。。在美食的江湖里，，，，每年此时，，，，人们都期待一场美妙的“蟹”逅
。。。。。

周末下昼，，，，我们马一直蹄地踏上了一场寻鲜之旅
。。。。。恰逢“第一口鲜”上市的特殊时节，，，，甬舟高速甚是拥堵，，，，历时四个小时，，，，终于在晚上抵达舟山，，，，办妥入
。。。。。，，，便在期待中静候天明
。。。。。

据外地人先容，，，，8月5日是东海“蟹”季拉开帷幕的日子
。。。。。捕梭子蟹，，，，他们主要使用流刺网
。。。。。网是前一天下好的，，，，捕捞时需要用力拽上来，，，，一只只梭子蟹就挂在上面……渔港是梭子蟹的源头，，，，那里天天都有刚捕捞上岸的鲜货
。。。。。

怀揣着对鲜味的神往，，，，我们一早便守候在码头
。。。。。未几时，，，，远处传来隆隆的响声，，，，似乎闷雷转动
。。。。。码头马上人声鼎沸，，，，有人说：“船回来了！”渔港瞬间热闹起来，，，，远远望去，，，，一艘艘渔船满载而归
。。。。。船头堆满了种种海鲜，，，，其中当属横行犷悍的梭子蟹最为显眼
。。。。。我迫缺乏待地挤进人群中，，，，作为一名及格的吃蟹者，，，，必需提前做好作业，，，，将选蟹“硬实力”实践起来——“一掂二捏五看”
。。。。。

一番精挑细选后，，，，我们拎着装满梭子蟹的袋子，，，，满心欢喜地来到了一家加工海鲜的小餐馆
。。。。。老板是个热情的海边人，，，，接过我们手中的蟹便熟练地将它们洗濯清洁，，，，放入锅中最先蒸煮，，，，雾气氤氲如画，，，，梭子蟹的鲜香逐渐弥漫开来……

几分钟后，，，，梭子蟹出锅了
。。。。。蟹壳红艳，，，，蟹足蜷曲，，，，拿起一只，，，，轻轻掰开蟹壳，，，，金黄的蟹黄，，，，细腻如凝脂，，，，入口丝滑，，，，鲜香浓郁的口感瞬间在口中四溢；；再咬上一口皎洁细嫩的蟹肉，，，，鲜甜的汁水在口中迸发，，，，肉质紧实，，，，蟹肉丝丝明确，，，，每一口都是极致的享受
。。。。。果真是名不虚传的“开网第一鲜”，，，，连一直不吃螃蟹的小朋侪，，，，也不禁大口朵颐起来……原来幸福就藏在这人世烟火气中，，，，静待我们去体会，，，，去珍惜
。。。。。