每到春暖花开的季节,,,,,,人们都会走进大自然去感受春的气息,,,,,,因而许多景点就会人满为患,,,,,,高速公路也免不了“堵一把”。。。。。。趁着清明小长假,,,,,,我和朋侪们也去高速路上添了一把堵,,,,,,而澳门大阳城目的地却差别,,,,,,那可是我的家乡——坐落于龙游县一个风物秀美的小山村。。。。。。虽然不是什么著名景点,,,,,,也没有什么壮丽景观,,,,,,但却给我们带来别样的趣味。。。。。。
趣事一:做清明粿
清明粿又称青团,,,,,,是我们外地的一种特色小吃。。。。。。以前一般只在清明节时才做,,,,,,现在也融入了商业气息,,,,,,平时也买获得。。。。。。提及来照旧清明时代自家做的清明粿最好吃,,,,,,由于这个季节质料富足,,,,,,自己做的既卫生又鲜味。。。。。。朋侪们很是好奇清明粿的做法,,,,,,于是让她们亲自体验了一把。。。。。。我们采摘了外地随处可见的一莳植物——艾蒿,,,,,,配上由粳米和糯米磨成的粉,,,,,,再擀成皮,,,,,,然后再包上馅料做成饺子形状,,,,,,也可以做成圆形的或扁状的,,,,,,馅料可依各生齿胃各自调配。。。。。。若是想吃咸味的清明粿,,,,,,有一种特殊的质料是必不可少的,,,,,,那就是外地山上的春笋,,,,,,放了春笋的清明粿,,,,,,味道绝美!
趣事二:挖春笋
“登过的山不少,,,,,,可是到山上挖春笋这事还真没干过!”朋侪玩笑地说。。。。。。这不,,,,,,既然来了,,,,,,怎么能少了挖春笋这件事呢。。。。。。
提及挖春笋,,,,,,各人肯定以为挺简朴的,,,,,,但这次随着老爸去体验了之后,,,,,,才知道挖春笋也是很禁止易的。。。。。。首先是选哪棵,,,,,,老爸告诉我,,,,,,虽然山上一眼看去都是笋,,,,,,但我们要找的是那种还未破土的笋,,,,,,这种笋挖出来全身白白嫩嫩,,,,,,特殊鲜嫩,,,,,,若是马上下锅煮,,,,,,吃起会以为有点甜甜的味道。。。。。。在老爸的指点下,,,,,,我找到一处看起来马上要开裂的土壤,,,,,,挖了一下,,,,,,果真下面藏了一颗大春笋,,,,,,可是挖了一会,,,,,,我就以为差池了,,,,,,手酸不说,,,,,,地下竹根盘节,,,,,,让我的锄头越来越没有下手点了,,,,,,最后照旧老爸资助才把那棵笋给挖出来,,,,,,原来挖笋照旧个手艺活呀。。。。。。
趣事三:采蕨菜
春天的山上都是宝,,,,,,除了茶叶、春笋之外,,,,,,尚有一味随处可见的时令美食,,,,,,那就是蕨菜。。。。。。它是一种蕨类,,,,,,那种叶片还没长开的正是较量嫩的。。。。。。别看它形状离奇,,,,,,用盐稍稍腌制一下,,,,,,去除表皮的小毛毛,,,,,,切段用辣椒炒一下,,,,,,口感鲜美,,,,,,是极好的下饭菜。。。。。。
最是一年春光好!朋侪们品尝了小山村的美食,,,,,,又怎能错过山里的美景。。。。。。山间的小路、门前的小溪、倾注的瀑布、遍野的杜鹃花……美不堪收,,,,,,让人忘情于山间。。。。。。只惋惜时间有限,假期急遽而过,,,,,,返程的路上,,,,,,朋侪们一起上聊的,,,,,,都是关于“山里那些事”,,,,,,那些全是美食美景的趣事,,,,,,一次充分而又特殊的“旅行”。。。。。。