肝脏是人体的一个主要器官，，，它具有调理气血，，，资助脾胃消化食物、吸收营养的功效，，，以及调畅情志、疏理气机的作用。。因此，，，春季养肝得法，，，将带来整年的康健安寿。。

那么，，，春季应当怎样养肝呢？？在饮食方面，，，应多吃些温补阳气的食物，，，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。。研究批注，，，大蒜不但有很强的杀菌作用，，，还能增进新陈代谢，，，增进食欲，，，预防动脉硬化和高血压，，，甚至尚有补脑的功效。。大葱有很高的营养价值，，，同时还可预防呼吸道、肠道熏染病。。别的，，，饮食中应少吃性寒食物，，，如：黄瓜、茭白、莲藕等，，，以免阻止阳气生发。。

春天，，，肝的功效兴旺，，，若是再多吃些酸味食物，，，肝气越发兴旺，，，会导致脾胃的消化、吸收功效下降，，，影响人体康健。。因此要少吃酸味食物，，，以防肝气过盛；；；；宜吃甜品食物，，，以健脾胃之气。。