清炒蛏子的做法怎么做清炒蛏子如何做清炒蛏

清炒蛏子的做法_怎么做清炒蛏子_如何做清炒蛏子

清炒蛏子做法简单是母婴食谱做法大全的常见菜，不一定要看清炒蛏子视频才能学会，但怎么做清炒蛏子最好吃，跟着的做法图解来做这道清炒蛏子吧。

清炒蛏子的食材和调料：

蛏子 葱 姜 蒜 料酒 盐

教您清炒蛏子的家常做法，如何做清炒蛏子才好吃

一、 蛏子买回，放盐水，让其吐净泥沙，这个已经很干净了，不养也可以。把外膜稍去一些

二、 姜切片，蒜切丁，葱白切段，其余切葱花

三、 坐锅热油，把姜、蒜、葱白放入炝锅，待其出香味时放蛏子炒

四、 蛏子壳都张开时中料酒，稍煮加水（水可以稍多一些作汤喝），待水变白后改小火

五、 10分钟后，加少许盐，撒上葱花出锅