雪梨猪肺汤的做法窍门雪梨猪肺汤的营养价值

【导读】：猪肺并不是很受食客喜爱，但在秋冬季节却会变成爆款，就来猪肝都要被他压一头那么，吃猪肺可以对肺有什么好处呢有兴趣的小伙伴们都来看看吧

雪梨猪肺汤的做法窍门主料：猪肺600克、无花果10颗、雪梨2个

辅料：姜2片、盐适量

步骤：

1.准备好材料

2.锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净

3.热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下

4.雪梨去皮切块

5.全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了

6.关火前放盐调味即可

烹饪技巧

1，猪肺要反复的冲灌，挤压才能把血水洗干净

2，若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本汤品

雪梨猪肺汤的营养价值及功效润肺止咳、养阴清肺、凉血润肠

雪梨罗汉果猪肺汤,在外吃蒸品套餐时,经常点的一道汤,一是价格适宜,二是跟美容保健沾上点边!雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；现在,秋风初起,有点风干物燥,秋梨刚上市也很甜,咱也买个猪肺试试雪梨罗汉果猪肺汤吧,这个洗猪肺的麻烦,就留给乖爸来承担喽!西红柿用于食疗举例如下： 养阴生津方：用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔

喝猪肺汤可以补肺吗可以润肺

入秋以后，猪肺十分受欢迎，价格为每个4~5元，一些肉菜市场上午就已几乎卖完一位买菜的阿姨说，猪肺汤清燥润肺，味道佳，家里常煲来喝，只是猪肺处理十分麻烦，但有时间就会给家人做一些小吃店的猪肺汤也吸引了不少顾客，猪肺杏仁汤、菜干炖猪肺等汤品大受顾客欢迎

但食品专家告诉，吃肺补肺的说法并无科学依据，解决秋燥其实可多吃水果、蔬菜，更科学、安全地润肺而能润肺的食物还有很多，在水果中，生梨和猕猴桃都有很好的润肺效果此外，还可吃白木耳、藕粉、冬虫夏草、燕窝等达到滋阴润肺的效果

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