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方法很简单

菜谱 2020年01月06日

2张图片

“这是一款蔬菜寿司饭，方法很简单，煮好一锅饭，蔬菜烫熟后打成泥拌入米饭，就成了。但这样吃的话，会有点青草味，加入点自制的寿司醋，就解决这个问题咯！！

只需比平常多个10分钟，就能给宝宝换个花样，多吃2种蔬菜，还不快尝试下下。”

食材明细

主料

米饭一碗紫甘蓝适量茼蒿适量基围虾几只

辅料

白醋 10g 糖 5g 盐 1g

其他口味煮工艺十分钟耗时简单难度

紫甘蓝茼蒿寿司饭的做法步骤

先煮好白米饭。调好寿司醋，一碗米饭用10克白醋+5克糖+1克盐刚刚好，用筷子搅匀，糖和盐要彻底融化。

冬天有点难融化，碗下面放一碗热水，或者微波炉转个10秒，很容易就化开咯~

茼蒿用流动的水洗净，锅内水烧开，茼蒿放入，焯水1分钟，已经烫熟了。紫甘蓝也是一样烫熟。

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