豬腎有什么好處

菜谱 2020年01月19日

作为猪身上非常重要的一个部分，猪肾不仅仅肉质细腻，鲜嫩可口，是人们日常生活中非常常见的一种食材，同时猪肾还富含大量的营养组织，对人体的益处多多哦那么下面就和小编一起来了解一下猪肾有什么好处吧，一起学起来

一、猪肾有什么好处

1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利

2、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效

3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症《本草纲目》：肾虚有热者宜食之若肾气虚寒者，非所宜矣“方药所用，借其引导而已”(李时珍)

4、可作为食疗辅助之品如治肾虚腰痛《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之;治肾虚久泻治肾虚型腰椎间盘突出症杜仲20克，威灵仙55克分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏)1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)

5、祛风、除湿、通络治慢性腰痛丝瓜藤、黄酒选取l截连根的丝瓜藤，在火上焙干后，研成末每天2次，每次3克，用黄酒送服

6、治脱肛取猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用此方有益气调中，温肾醒脾作用适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛

二、猪腰子怎么洗

1、白酒去除法

把猪腰子立起来，顺着有白色经络的地方切下去，将猪腰子纵向切成两半白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整经络不能食用，要扔掉在小碗里倒入白酒并用手反复捏洗猪腰子，使酒能够迅速渗透到猪腰子里面特别提示：白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一两白酒

2、花椒去除法

先在火上烧开半锅水，锅开后，在水中加入三小勺花椒，煮三分钟三分钟后将火关掉，把花椒水倒入碗中放凉，把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟别忘了经络也要全部去除!

以上内容就是针对猪肾有什么好处这个问题而做出的较为专业，较为全面的解答啦文章详细而又有指导性的给大家介绍了猪肾补血益气，通膀胱，治疗肾虚腰痛等多种功效同时还给大家介绍了多种以猪肾为主料加工制作而成的菜品