血糖高能吃青苹果吗

菜谱 2020年02月06日
血糖高能吃青苹果吗_ 文章导读

对于糖尿病患者来说,日常饮食需要注意很多的问题。有些食物是会导致体内的血糖大幅波动的。例如土豆、米饭等。那么,血糖高能吃青苹果吗?对于糖尿病患者来说,是可以吃苹果的,但是,如果苹果甜度比较高的话,建议不要食用。高糖分的水果,也会让血糖升高。

青苹果:

青苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃青苹果有增进记忆、提高智能的效果。青苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素。青苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些青苹果,有利于平衡体内电解质。

每天喝200毫升的青苹果汁可降血压。青苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃青苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

有人实验发现,经常吃青苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃青苹果的人低10%。青苹果属于血糖生成指数低的水果,对于糖尿病人来说,选择青苹果,比选择同类的很甜的红苹果更合适。

鸭梨:

鸭梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效。富含水分,在夏季非常解渴。生糖指数属于低的一类水果。适合糖尿病人。

猕猴桃:

猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。抗氧化、增强抵抗力。

柚子:

属于血糖生成指数低的水果。柚子味甘酸,性寒,传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现,柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分,以及钙、钾、磷、铁等微量元素。有降低胆固醇、减肥、美容等作用,还可以降低血液黏滞度,减少血栓形成。预防糖尿病并发症发生。

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