这次多加了些党参和黄芪健康

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“夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜，还要感谢万能的老干妈。

酸酸辣辣。味蕾全部打开。

完美。”

食材明细

主料 土豆 1个

辅料 老干妈辣酱 1勺 白糖 1勺 味极鲜 1勺 香醋 3勺 盐 1茶匙 香葱 2段 白芝麻 适量 花生油 适量

酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

老干妈凉拌土豆片的做法步骤

1

准备食材，土豆去皮

2

土豆切薄片凉水泡五分钟

3

炒锅烧开水放入土豆片过水1分钟

4

过两遍凉开水

5

白糖盐香醋味极鲜调凉拌汁

6

将5浇入土豆片淋上香油

7

放入老干妈

8

炒锅热油

9

将8泼到土豆片上

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成品

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成品

小窍门

后面的油泼不喜欢的可以省掉，但油泼更能刺激出香辣的味道。

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