肉丸胡辣汤的做法肉丸胡辣汤怎样做

肉丸胡辣汤的做法 肉丸胡辣汤 胡辣汤的做法

胡辣汤非常开胃健脾，而且有人说还可以保健身体延年益寿，不过不管怎样，它的美味一直都是重点，现在就一起看下肉丸胡辣汤的做法，了解一下肉丸胡辣汤怎样做。

肉丸胡辣汤的做法 肉丸胡辣汤怎样做所需要准备的食材和调味料：牛里脊肉 葱 姜 十三香 料酒 酱油 盐 胡萝卜 土豆 豆角 圆白菜 牛骨头汤 花椒粉 胡椒粉 盐 淀粉。

肉丸胡辣汤的做法 肉丸胡辣汤怎样做：

1.将牛肉洗干净后切成块状，放入绞肉器中搅成肉馅或者直接剁成肉馅

2.将葱姜洗干净后切成碎末放入碗里，倒入温水，用手揉搓成葱姜汁

3.过滤后倒入搅拌器中，将十三香和料酒酱油、盐放入肉馅中，不停的搅拌均匀

4.放入盆中，再放入淀粉搅拌均匀，然后做成均匀的小肉丸

5.将马铃薯和胡萝卜豆芽洗干净后切成块状，将包菜也撕成小块

6.将排骨汤倒入锅里，放入适量盐和肉丸

7.煮熟后捞出，然后撒些花椒粉胡椒粉，倒入适量油

8.放入豆角和马铃薯，再放入胡萝卜，最后包菜煮半分钟

9.放入肉丸，倒入水淀粉拌匀成浓稠状，吃的时候倒入适量辣椒油

10.拌匀即可。

肉丸胡辣汤的做法 肉丸胡辣汤怎样做贴心提示：

1.也可以用羊肉或者牛肉。

2.蔬菜也可以换成其他当季的蔬菜。

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