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菜谱
2020年04月08日
福州鲍鱼价一路走低
“规格20-25个/500克的鲍鱼去年每500克要六七十元,现在才卖47元,鲍鱼一年比一年便宜了!”昨日,记者从福州水产批发市场得悉,随着福州鲍鱼养殖量的不断增加,近两年鲍鱼价格一路走低,今年鲍鱼每500克比前年同期下跌一半多,较去年同期也下落一二成。 昨日记者访问福州水产批发市场,一位鲍鱼批发商廖老板表示,前两年鲜鲍规格稍大点的起码要200多元每500克,干鲍的价格还要高出一大截。
记者从福州水产批发市场了解到,近两年鲍鱼价格一路走低,2004年同期,规格20-25个/500克的鲍鱼批发价约为102元,2005年同期同规格的每500克批发价60-70元,而目前该规格鲍鱼每500克仅卖47元左右。
据介绍,目前福州市场上的鲍鱼主要散布在福州罗源、连江和漳州东山等地,这些鲍鱼以人工养殖为主,野生鲍鱼一般很难见到。近两年福州鲍鱼价格一直走低,缘由是养殖鲍鱼的人多了,上市数量大。
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