糖醋龙利鱼滑蛋的做法怎么做糖醋龙利鱼滑蛋

糖醋龙利鱼滑蛋的做法_怎么做糖醋龙利鱼滑蛋_如何做糖醋龙利鱼滑蛋

怎么做糖醋龙利鱼滑蛋好吃？学做糖醋龙利鱼滑蛋需要哪些食材？家常美食MissAries老师为您提供糖醋龙利鱼滑蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋龙利鱼滑蛋。做糖醋龙利鱼滑蛋所需食材： 主料：白糖1勺，陈醋1.5勺，生抽1.5勺，蚝油1勺，龙利鱼一块，蒜适量，鸡蛋2个，淀粉2勺，面粉2勺 糖醋龙利鱼滑蛋的做法步骤：1. 龙利鱼解冻洗净，顺纹理切块

。2. 鸡蛋、面粉、淀粉，充分搅拌，注意不可混入水和未搅匀的面粉块。3. 龙利鱼块和搅好的蛋液混合。炒锅内加适量油，开小火。4. 用勺舀鱼块和蛋液，一次一块，分开放入油锅，炸片刻定型后方可翻至另一面。如此，蛋液将鱼块均匀包裹。盛出备用。5. 炒锅加入适量油、盐、酱油、番茄酱、淀粉、蚝油，翻炒，加水，大火收汁。6. 酱汁收水至浓郁时，加入滑蛋鱼块，翻炒数下即可关火。