秋季要吃真菌类食物对人有哪些好处

菇类食物是由真菌演变而来的，种类繁多，营养丰富，平时大家最常见的菇类食物就是香菇、金针菇、杏鲍菇等。秋季时的菌类食物种类更为丰富，这时候吃真菌食物对人的身体非常好。其实对人最补的食物往往就在大家的身边，下面为大家介绍一下吃菌类食物的好处。

1、能够增强人体免疫力

菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人体细胞免疫,促进免疫球蛋白生成和淋巴细胞转化。食用菌还能增强巨噬细胞的吞噬功能。经过研究发现,香菇、猴头菇、茯苓等都具有增强免疫的作用。能够很好的预防疾病，增加所需要的营养元素，让你的身体免疫力得到有效的提升，是个不错的养生食材。

2、能够有效的抗衰老

菌菇里含有女人的驻颜王牌硒。硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老,在预防皱纹方面效果更值得期待。尤其是秋季的时候,多吃蘑菇、香菇等抗氧化效果好的食物,可以让肌肤保持水嫩年轻。专家称,秋季是滋补的好时节,女人可以多吃菌类食物,这样比买高昂的化妆品更加划算,给家人带来健康的同时,还能让自己美美的,这样不是很好吗

3、有助于控制体重，调节胆固醇

美国诊所的营养学专家发现:菌类实际上是一种低能量的食物。发表在美国《食欲期刊》上的一项研究显示,食用蘑菇的参与者脂肪摄入量降低,减去了更多的体重。孟加拉学者进行的一项研究表明:食用蘑菇与参与者的总胆固醇和甘油三酯含量下降之间存在相关性。只要参与者停止食用蘑菇,这两项血生化指标就会回升。

香菇、猴头菇和茯苓等菌类食物都能提高人的免疫力，预防多种疾病。吸能促进皮肤细胞的新陈代谢，有抗衰老的作用，还能除皱，女人要多补硒，而菌菇类食物中就含有硒元素，能让女人变得更美。最后，菌类食物的能量比较低，能调节胆固醇的含量，预防心血管疾病。

: wanxi

剖宫产术后如何预防便秘

剖宫产术后长期便秘吃什么

长期腹胀痛是什么原因

深静脉血栓的护理

三岁小孩咳嗽厉害怎么办

小孩为什么流鼻血