蟹黄包的做法从嘴里流进心坎的香浓美味

“蟹黄包的做法 蟹黄包 蟹黄包特别著名，而且深受大众的喜欢，并且吃蟹黄包可是有技巧的，大家要记住这三句3字真言米酒可以了——“轻轻提，慢慢移，开天窗”。咬一口，从嘴里流进心坎的香浓美味，真是让人欲罢不能啊，现在就一起看下蟹黄包的做法吧。 蟹黄包

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蟹黄包的做法 蟹黄包

蟹黄包特别著名，而且深受大众的喜欢，并且吃蟹黄包可是有技巧的，大家要记住这三句3字真言米酒可以了——“轻轻提，慢慢移，开天窗”。咬一口，从嘴里流进心坎的香浓美味，真是让人欲罢不能啊，现在就一起看下蟹黄包的做法吧。

蟹黄包的做法所需要准备的食材和调味料：猪肉 荸荠 葱 姜 中筋面粉 面粉 盐 糖 香油 胡椒粉 小苏打 大闸蟹。

蟹黄包的做法：

1.将大闸蟹去壳去杂质处理好后清洗干净，放入盘里

2.再放入锅里蒸3分钟左右，将蟹肉和蟹黄挖出

3.然后放入剁成馅的猪肉、蟹黄以及蟹肉，再放入白糖

4.滴几滴香油，撒些胡椒粉，搅拌均匀

5.中筋面团及烫面团揉均匀后放入白糖，盐和小苏打

6.再放入少许油继续揉均匀，揉成光滑状，再揉成条状

7.分成均匀的小剂，擀成包子皮，案后放入馅料，包好

8.在底部均匀涂抹油，然后放入装有湿布的蒸笼中

9.醒20分钟后大火蒸，大概6分钟左右就可以了。

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