红烧羊肉冬季必备暖身菜

“　　红烧羊肉的做法　　材料集合图：　　事先准备：　羊肉洗净切块　甘蔗切细条；青蒜切段；姜切片；香料洗净后装入茶包；红枣洗净　白萝卜切出几大块，用筷子在中间扎几个孔；剩余萝卜切大小合适的块状　　红烧羊肉的做法：　羊肉在冷水中煮开

”

红烧羊肉的做法材料集合图：

事先准备：

羊肉洗净切块

甘蔗切细条；青蒜切段；姜切片；香料洗净后装入茶包；红枣洗净

白萝卜切出几大块，用筷子在中间扎几个孔；剩余萝卜切大小合适的块状

红烧羊肉的做法：

羊肉在冷水中煮开

加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散后捞出冲净

锅内加入羊肉、香料包、生姜、甘蔗和扎了孔的大块萝卜

加入适量生抽

加入适量老抽

加入少许冰糖

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