口蘑肉片米粉独家

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食材明细

主料 干米粉 适量 口蘑 适量 梅花肉 适量 香葱 适量 姜 适量

辅料 盐 适量 味极鲜 适量 玉米油 适量 猪油 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度

口蘑肉片米粉的做法步骤

1

煮锅水开后放入干米粉煮软

2

倒入装满冷水的盆里备用（煮粉的水不要）

3

准备好食材

4

先把鸡蛋煎好备用

5

锅里加点玉米油和少许猪油，放入猪肉片

6

炒至变浅放入口磨片、姜片炒匀

7

倒入纯净水，改大火

8

去浮沫，放入盐、味极鲜

9

撒上葱花装入碗里

10

锅里倒入沸水

11

大开后放入米粉，煮开

12

米粉装入汤碗里放上煎鸡蛋、倒入口磨肉片汤，撒少许葱花即可

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