雪天使蛋糕6寸的做法图解雪天使蛋糕6寸怎

　　做完蛋挞后剩余的蛋白好好利用很美味哟

　　难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟

　　主料：

　　蛋白：3个；低粉：45g；

　　淡奶油/牛奶：20g；糖粉（可白糖）：15g；

　　白砂糖：25g；色拉油：20g；

　　辅料：

　　盐：半克；柠檬汁：3g；

　　泡打粉（可不加）：1g-2g；

　　1、已经在打蛋白了，放的是糖粉

　　2、半干性发泡

　　3、色拉油，奶油/牛奶 ，砂糖搅拌均匀无油星筛入低粉切拌均匀，如图，炼乳状完美

　　4、蛋白和面糊切拌均匀，烤箱提前140度预热蛋糕糊倒入模具，震荡，进烤箱20分钟左右，微黄即可

　　5、面糊下炉晚了半分钟略有气泡，不过发得不错亲们要注意

　　6、还不错哟

　　7、4厘米多

　　小贴士：

　　冬天的雪天使^O^