他每天早上都会含姜片美食美食

他每天早上都会含姜片,结果含出4大奇迹

俗话说冬吃萝卜，夏吃姜生姜在我们生活饮食当中再常用不过了。但是有很多人接受不了它的味道，不怎么喜欢吃，你喜欢吃生姜吗？

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如果我们只把姜当做调味料真是大材小用了，姜有很多功效，而且对我们的身体有好处，还可以帮助我们治疗体内的疾病，简单的就是早上含姜片，这个最为简单做法了。有人可能会问，没有搞错吧？早餐含姜片，那么重口味。要是你这样理解就错了，早上含姜不是重口味，而是根据姜的特性，早上含姜会让你远离三种疾病，那么我们就来了解了解吧。

早晨含姜片的4大功效：

俗话说早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。虽然有夸张的成分，但也不无道理，这是因为生姜中含有姜酚，它可刺激肠道蠕动，白天能够增强脾胃，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。其实呢，古人早就有人做过这么一件事，每天早晨含姜片，含出4大奇迹。

1、脾胃好。

姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。

2、不感冒。

自古就有姜汤治感冒的说法，每次要感冒时，家里的老人就会端出姜汤，效果立竿见影。平常早上吃生姜，当然就不会存在感冒的情况了。

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3、胆结石没了。

生姜含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

4、保护肝功能。

药理研究显示，生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用，所以有肝脏问题的患者，可以养成早上含姜片的习惯。

怎么早晨含姜呢？

将生姜去皮（姜皮性凉）每天切四五片生姜，放在碗内。每天早上起来，将姜片放在在我们要保持足够的侵略性。”海南省非户籍地居住6个月(含)以上的内地居民可在居住地(全省范围内)换发、补发普通护照、大陆居民往来台湾通行证及申请再次赴台同类签注。嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，最终让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。

在中国，生姜的食用及药用的历史很长，生姜的利用也比较早，主要产品有姜片、甜姜、姜酱、姜汁等，产品档次低，量有限。为了充分合理地利用宝贵的鲜姜资源，通过与利用，不仅使其每部分都得以充分利用，而且获取高附加值产品，获得较高的增值效应。同时从生姜中提取以下四种产品：浓缩姜乳，透明原姜汁保健饮料，生姜淀粉，最后对残渣进行综合利用，制成姜蓉辣酱。以上四种产品中的前两种为高档次、高附加值产品。

当然生姜除了这些用处，还可以治疗腹泻、孕吐、小儿吐奶、治疗关节痛等等；除了食用、泡脚以外，还可以外敷穴位，如外敷神阙穴、内关穴等。

由于姜性质温热，有内热者慎用，即使正常者平时应该适当食用，以免导致肝火旺盛。如果做为养生方法长期食用，建议一是认清自己的体质，二是适当搭配其他滋阴降火的食物，如蜂蜜、菊花、山楂等。

有人问食用生姜是不是一定要去皮呢？其实姜肉与姜皮的性味与功效是不同的。生姜本温。要热则去皮。要凉则留皮从这句话可以看出姜皮味辛，性凉，为了保持生姜药理作用的凉热平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮。当然这也不是绝对，作为药用要对症而选择是否留用姜皮。

本文相关词条概念解析：

生姜

姜（学名：ZingiberofficinaleRosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。