是比较常见的做法DG

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“芝心，是比较常见的做法，中间拉丝，貌似比较有个性和新奇的做法。

我选择这个来做，一个是因为好吃，另一个，当然就是想着靠点新奇吸引小家伙的眼球了！

效果就如同我预料的一样，他和俊良俩人，你一个，我一个的，就给抢着吃完了！

外焦里嫩，咸香酥脆，中间还夹杂丝丝芝士的奶香味儿！

说着说着，我饿了！”

食材明细

主料 猪肉馅 适量 马苏里拉芝士 适量

辅料 面包糠 适量 洋葱 适量 鸡蛋 适量 土豆 适量 水 适量 香油 适量

配料 姜末 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量

咸鲜口味炸工艺三刻钟耗时普通难度

芝心肉丸的做法步骤

1

猪肉馅买回来，再次剁剁，剁细。加入剁碎的姜末、洋葱末，剁成猪肉糜。

2

加入盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、香油搅拌均匀，慢慢搅拌均匀。

转而培养更多的软件和应用企业3

加入一个鸡蛋，加入清水，顺着一个方向搅打上劲。

4

土豆去皮，切片，用保鲜膜盖起来，放入微波炉叮3分钟。

5

土豆用刀背压成泥，搅拌入猪肉糜中。

6

取一份猪肉糜，在里面放上点马苏里拉芝士，包裹起来。

7

外面裹上一层面包糠，放入烧热的油锅中，小火炸至金黄色即可。

小窍门

1、本来加入蛋清搅拌即可的，但是为了不浪费，我全部加入。

2、马苏里拉一定要包裹在中心位置，不要外露，防止流出来哦！

3、外面裹面包糠，小火油炸，防止高温将其炸黑或者不熟。