榄菜蛋炒饭的做法榄菜蛋炒饭怎么做好吃

菜谱 2019年10月24日

  榄菜蛋炒饭的做法,榄菜蛋炒饭怎么做好吃

  主料:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜1根

  辅料:油适量、盐适量、香葱适量、橄榄菜适量

  榄菜蛋炒饭的做法:

  1.胡萝卜切小丁;

  2.香葱切碎;

  3.鸡蛋在碗里搅拌均匀;

  4.米饭用饭勺按散;

  5.炒锅上火烧热,放油,油温后倒入鸡蛋液;

  6.翻炒至蛋熟后盛出在碗里备用;

  7.炒锅里放底油,放入香葱和胡萝卜翻炒出香味;

  8.放米饭翻炒均匀;

  9.秘密武器来了,放上一大勺的橄榄菜翻炒均匀;这个橄榄菜在超市瓶装咸菜的货架上一般都能找到;

  10.出锅前放上炒好的鸡蛋;

  11.翻炒均匀,加适量盐调味即可(注意,橄榄菜已经是咸的了,盐要少放);

  12.美味的蛋炒饭可以上桌开吃了!!

  13.只是比平时经常做的蛋炒饭多加了一勺橄榄菜,味道就大不一样了

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