木瓜怎么吃才可以营养吸收

　　木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实前者习称皱皮木瓜，后者习称光皮木瓜主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称宣木瓜，质量较好夏、秋二季果实绿黄时采摘

　　作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有百益之果、水果之皇、万寿瓜之雅称，是岭南四大名果之一木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C木瓜在中国素有万寿果之称，顾名思义，多吃可延年益寿

　　木瓜牛奶

　　1材料：木瓜150克，牛奶200cc（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

　　做法：木瓜去皮、切块放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可由新鲜木瓜鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用

　　2材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个

　　做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口本品若加上一点威士忌酒，味道更好可作为正餐饮用

　　3材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量

　　做法：选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用；将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用

　　功效：润肤养颜

　　木瓜果盘

　　把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘口感软滑、多汁，又香又甜如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完不要冷冻保存，以免口感不好部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用

　　木瓜牛奶椰子汁

　　材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯

　　做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用

　　功效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益