明虾粥的做法容易

菜谱 2021年04月14日

仍然是中日之间的最大共同利益。为此 明虾就是平时经常吃的大虾,并不是小龙虾,这种虾的外壳是透明状的,而且外壳也是可以吃的,所以平时的时候味道非常的好,明虾在制作的时候,需要准备和梗米搭配在一起,把适当的葱姜蒜和料酒,先把米煮熟以后把虾放在水中浸泡,之后放在粥中一起炖煮差不多20分钟左右即可出锅。主料:梗米80g、明虾 00g、姜 g;辅料:料酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量、葱少许材料准备好将米洗净用清水浸泡20分钟姜浸泡的水倒掉,重新注入清水,煮开后转小火慢慢煲煮煮粥的时候将姜切丝,葱切沫将明虾切去头部,虾背剖开,挑出虾线用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一边煮,直至米粒全部开花将腌制好的虾倒入粥里煮至明虾全部变红后关火调入少许盐拌匀,撒入葱花即可。

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