吃肉会影响维C抗癌效果

　　吃肉会影响维C抗癌效果

　　：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　英国研究人员近日发现，胃里存在的脂肪可能阻碍了维生素C的抗癌效果。

　　科学家表示，平时应该多吃蔬菜和水果，适当控制含脂肪的肉类摄入量。

　　科学家表示，他们的发现显示出饮食与特定的胃部癌症有关。在唾液中发现的亚硝酸盐是由饮食中的硝酸盐转变而来，科学家认为它能引发胃癌。