如何自制宝宝爱吃的酸奶油

烘焙 2019年12月21日

自制的酸奶油比起市售的更加浓郁醇厚,还没有添加剂而且,由于用了蓝莓味的发酵粉,夹着的淡淡蓝莓清香的酸奶油,让宝宝吃的一勺接着一勺停不下来了都自制酸奶油的方法其实很简单,让宝宝吃着也更安全、更放心

材料:淡奶油250ML,牛奶 750ml,乳酸菌发酵粉1小包

准备:将容器用开水消毒

制作:将1/4包乳酸菌发酵粉放入淡奶油,剩下的放入牛奶中分别调匀;放入酸奶机,启动酸奶程序,10小时后酸奶油即可完成

酸奶油制作完成后即可食用,可加水果、麦片等调味,如果放冰箱冷藏钝化一晚后食用,味道更佳

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