现在就介绍一道开胃好吃

“土豆是一种随处可见的家常食材，虽然简单平常但是可以制作出非常多不平常的美食，现在就介绍一道开胃好吃，懒人必备的酸辣土豆丝的家常做法给大家。 酸辣土豆丝的家常做法所需要准备的食材和调味料：土豆 葱 蒜 姜 干辣椒 豆瓣酱 醋 糖 盐 胡椒粉。 酸辣土豆

”

土豆是一种随处可见的家常食材，虽然简单平常但是可以制作出非常多不平常的美食，现在就介绍一道开胃好吃，懒人必备的酸辣土豆丝的家常做法给大家。

酸辣土豆丝的家常做法所需要准备的食材和调味料：土豆 葱 蒜 姜 干辣椒 豆瓣酱 醋 糖 盐 胡椒粉。

酸辣土豆丝的家常做法：

1.将土豆洗干净后切成细丝，放入水里浸泡

2.辣椒也切成丝，大火将锅烧热后放入葱姜蒜末，翻炒出香味

3.再放入切碎的豆瓣酱和辣椒丝翻炒出香味

4.倒入控干水的土豆丝，大火快速翻炒，然后倒入醋，放入白糖和盐

5.最后撒些胡椒粉翻炒匀，炒至断生就可以了

6.出锅前撒些葱花就可以了。

酸辣土豆丝的家常做法贴心提示：

1.建议土豆用刀切成细丝，而别偷懒擦成细丝，这样口感非常不好哦。

2.切好的土豆放入水里浸泡能够让口感更清脆。

3.注意大火快速翻炒，而且绝对别炒太久，八成熟就可以了。