胡萝卜也切成粗条

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食材明细

主料 条形年糕 400克 胡萝卜 1根 大白菜 3片 腊肠 1根

辅料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 辣椒酱 1勺

微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度

腊肠炒年糕的做法步骤

1

大白菜洗净切成粗条，胡萝卜也切成粗条。

2

腊肠用温水洗净切成片，条状年糕掰开或切成条。

3

锅中水烧开，下入年糕焖烧2分钟。

4

捞出沥水。

5

炒锅倒入油小火炒腊肠。

6

待肥肉部分变透明时倒入胡萝卜丝翻炒。

7

翻炒一小会倒入白菜。

8

白菜软时倒入年糕，加少许水翻炒。

9

年糕熟时放入一勺辣椒酱。

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调入鸡精、少许盐翻炒均匀即可。

11

请吃吧!