香菇肉丸

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“这是一碗材料丰富的冬瓜汤，有猪肉，香菇肉丸，鱼丸，贝肉，银鱼干，这些加在一起特别的鲜甜哦！”

食材明细

主料 冬瓜 适量 猪肉 适量 香菇肉丸 适量 鱼丸 适量 贝肉 适量 银鱼干 适量

辅料 葱 适量

配料 盐 适量

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度

鲜甜冬瓜汤的做法步骤

1

冬瓜刨皮洗净切片，猪肉切小片，鱼丸肉丸切十字刀花。

2

葱洗净切段。

3

银鱼干适量备用。

4

贝肉备用。

5

锅里热油，加入冬瓜片翻炒。

6

冬瓜片翻炒稍软，加入适量水烧开。

7

烧开后加入鱼丸，肉丸，贝肉和猪肉，再次烧开。

8

再加入银鱼干烧开。

9

最后加盐调味，放入适量葱段即可。