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咖喱鸡腿饭的家常做法咖喱鸡腿饭怎样做好吃的秘诀

想要做出好吃的咖喱鸡腿饭，需要注意以下几点，保证能够让你做出好吃的咖喱鸡腿饭。1.要买鸡腿上的肉，2.要将肉切成丁后放置一旁腌一刻钟，再倒入锅中快速翻炒，3.在翻炒时要放入少许咖喱粉一块炒，会更好吃。有了这些小诀窍还怕做不出好吃的咖喱鸡腿饭吗？那么就快来学学咖喱鸡腿饭的家常做法吧。

咖喱鸡腿饭的家常做法：

1.去除鸡腿上的骨头后切成块状

2.倒入适量料酒

3.放入适量胡椒粉和淀粉

4.再倒入少许水，抓匀后腌几分钟入味

5.洋葱切成块

6.马铃薯和胡萝卜切成滚刀块

7.将锅烧热后倒入鸡肉快速翻炒至变色后铲出

8.锅里倒入少许油，倒入洋葱翻炒

9.倒入马铃薯和胡萝卜略炒一会

10.放入鸡肉，再放入少许咖喱粉，小火炒出香味

11.倒入适量水，中火煮软后关火

12.放入鸡块咖喱块，不停的搅拌至融化

13.开小火煮10分钟后淋在米饭上就可以了。

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