千层豆沙卷的做法

千层豆沙卷的做法详细步骤第1步

面粉称好，中间戳几个洞，放上酵母。苏打。盐。糖搅拌均匀。加入温水和面

活成光滑的面团

第2步

取一块发好的面团。擀薄中间放上豆沙，像捏包子一样包好，收口一定要捏紧

案板和擀面杖抹点油。把包好的面团，擀成薄薄的长条状。中间再抹点油，然后卷起

第3步

收口朝下，全部做好后放常温下饧发半小时

半小时后把发好的面团拿出来刷点水或者鸡蛋液。烤箱提前预热到200度。放进去之后转160度上下火烤15分钟

第4步

烤好了，开吃

千层豆沙卷的做法小贴士我用的是全麦面粉，也可以用其他面粉代替。豆沙的做法我就不发了。虽然没有掰开，但是里面是非常多层的。感兴趣的朋友们，可以试一下

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