2014年11月21日夏季

1斤肉3张干豆腐这样吃试过吗，一点也不腻，特别香，吃了还想吃

​1斤肉3张干豆腐这样吃试过吗，一点也不腻，特别香，吃了还想吃！

好多朋友很喜欢我们东北的小拌菜，希望我能做一些，而且特别提到凉拌干豆腐。凉拌干豆腐在东北是很家常的小菜，东北的饭店基本上在上菜之前都会给上几碟不要钱的小咸菜，今天推荐一款拌干豆腐最正宗的做法！快来学学吧！超级的简单。

1斤肉3张干豆腐这样吃试过吗，一点也不腻，特别香，吃了还想吃！

拌干豆腐丝

菜谱贴合：推荐度五颗星、操作难度简单易学、营养美味、家常美食菜系。

适合人群：

一般人都可以食用。

食材用料：

干豆腐丝、圆葱、香菜、辣椒丝、盐、味精、白糖、陈醋、辣鲜露、秘制辣椒油。

烹饪方法：

一、准备好所需食材。

2、干豆腐切丝入锅焯水放入盆中。

三、圆葱丝、辣椒丝、香菜段。

四、加入盐、味精、白糖、陈醋。

五、辣鲜露、秘制辣椒油搅拌均匀便可食用。

小贴士：

根据个人的口味添加调味料、食材干豆腐丝必须焯水过凉水。

结束语：

吃货们想吃点什么？不知道犹豫吃什么的时候，就来咱家看看，这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图，让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。您就看好吧！

本文相干词条概念解析：

豆腐

豆腐，中国传统豆制品美食，是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂，使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水份的凝胶体。据考证，由中国汉代淮南王刘安在炼丹过程中无意发明。安徽省淮南市每一年9月15日都会举行豆腐文化节。自传说中刘安发明豆腐以后，八公山方圆数十里的广大村镇，成了名副其实的“豆腐之乡”。2000多年来，随着中外文化的交换，豆腐tofu不但走遍全国，而且走向世界。

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