猪身上这块肉太棒了豆油夏季

猪肉杏鲍菇饺子怎么做几大步骤为你做出经典美食

猪肉杏鲍菇饺子是中国传统食品，以猪肉、面粉精制而成，皮薄馅大、味道鲜美。做法1、馅料的做法：1.杏鲍菇洗净后切碎丁，胡萝卜洗净去皮后切碎丁，干木耳泡……

猪肉杏鲍菇饺子是中国传统食品，以猪肉、面粉精制而成，皮薄馅大、味道鲜美。

做法

1、馅料的做法：

1.杏鲍菇洗净后切碎丁，胡萝卜洗净去皮后切碎丁，干木耳泡发后控水碎，葱姜切末；

2.猪肉提早用冷水浸泡去除血水，然后控水、去皮剁成肉馅，将肉馅放进干净的容器内，然后用筷子顺着一个方向搅至肉馅上劲；

3.将切好的葱姜末放入肉馅里，并放入1勺老抽和1大料油拌匀，将切好的杏鲍菇、胡萝卜和木耳放进肉馅里，在准备好饺子皮后加盐、1大勺蚝油拌匀。

二、包饺子的做法：

1.在面粉里加一点点的盐，用凉白开和成较柔软的面团，并将和好的面团盖上保鲜膜或湿毛巾醒发半小时以上；

2.将醒发好的面团揉匀后搓成粗细均匀的长条，再将长条切成等分的小剂子，将剂子擀成中间厚四边薄的饺子皮；

3.包入适当的饺子馅，先将中间捏紧，再用两手将两边往中间挤，同时两个大拇指和食指用力将两边的边边捏紧即成；

猪肉杏鲍菇饺子是中国传统食品，以猪肉、面粉精制而成，皮薄馅大、味道鲜美。做法一、馅料的做法：1.杏鲍菇洗净后切碎丁，胡萝卜洗净去皮后切碎丁，干木耳泡……

4.包好的饺子排排队，起锅烧一锅水，水开后下入饺子，盖上盖煮至开锅，激入凉水，再盖上盖，如此反复三次，开盖再略煮一分钟，即可捞出装盘。

食用须知

杏鲍菇的功效

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃和美容等作用。提高免疫功能，抗癌，降血脂，下降胆固醇，防治心血管疾病，增进胃肠消化，美容养颜。

饺子的烹调方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。

猪肉杏鲍菇饺子是中国传统食品，以猪肉、面粉精制而成，皮薄馅大、味道鲜美。做法1、馅料的做法：1.杏鲍菇洗净后切碎丁，胡萝卜洗净去皮后切碎丁，干木耳泡……

【和面】多用冷水和面（30度以下的水）。余同饺子皮的和面方法。

【做馅】水饺馅菜的水份不宜太大。不宜作水饺馅的菜：如西葫芦。但可作为蒸饺馅。

【蒸】冒大气后20分钟可出锅。

当因饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康，多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。煎饺也称作锅贴。

标签：猪肉杏鲍菇饺子

心脏早搏心肌缺血

小孩脸色发黄

轻微脑梗塞能治好吗

灯盏细辛软胶囊怎么样

脑梗塞患者可以吃通心络吗

月经不调是怎么回事