番茄牛肉面的做法是什么调研

番茄牛肉面的做法是什么

文章导读 番茄牛肉面的口感非常筋道，而且加上番茄中的维生素c和番茄红素，营养价值非常的高，能起到生津止渴健胃消食的功效。同时多吃一些番茄也有抗衰老的作用，下面介绍番茄牛肉面的做法。

原料

牛肉黄瓜条100g

配料

姜3g、蒜一粒、西红柿50g、盐2g、西兰花30g、挂面40g、生抽3ml、老抽1ml、清水400m在城市开发建设领域具有一定的典型性。　　随着改革开放和经济发展l

做法

1、牛肉洗净后改刀，用蛋清抓匀腌制30分钟，锅中油热放入姜、蒜煸香，下入牛肉炒至变色，加入生抽、老抽炒熟出锅备用；

2、锅中放少许油，下入西红柿碎煸软，加入清水煮开；

3、放入牛肉、挂面煮到面条八成熟；

4、放入西兰花碎煮熟、用盐调味即可。