肾炎多吃什么食物好

肾使我们身体器官的重要部件，它具有强大的调节水排泄的能力，对维持身体液渗透浓度的稳定有这非常重要的作用。肾一旦出现问题，对我们身体机能的调节影响非常重大。现代人生活压力越来越大，肾炎也越来越常见，那么肾炎多吃什么食物好呢？

肾炎多吃什么食物好

一、适合肾炎吃的食物

1、香菇

香菇，性平，味甘，具有补气血的功效。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显着下降，可治疗各种肾脏疾病，且无副作用。因此，肾炎病人特别适合吃。

2、白木耳

白木耳，性平，味甘淡，具有滋肾、润肺、养胃的功效。据研究，白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。

3、薏仁

薏仁，具有健脾、清热、利湿的功效，肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少的病人适宜用薏仁煮粥吃。

4、蚕豆

蚕豆，性平，味甘，具有健脾利湿的功效，肾炎水肿的人宜食。《民间常用草药汇编》中有提到“治水胀，利水消肿：蚕豆50～400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同吃”。

5、白扁豆

白扁豆，适宜急慢性肾炎水肿者服食，《本草汇言》中记载：“治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食1次，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服”。

二、适合肾炎喝的粥

1、车前叶粥

⑴处方

车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克。将车前叶洗净并切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。

⑵用法

每日2～3次，5～7天为一疗程。

⑶疗效

利尿，清热，明目，祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。

2、葫芦粥

⑴处方

陈葫芦粉(越陈越好)10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米烂熟，加陈葫芦粉，再煮片刻，以粥稠为度。

⑵用法

每日2次，温热顿服。5～7天为一个疗程。

⑶疗效

利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。

3、冬瓜赤豆粥

⑴处方

冬瓜500克，赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。

⑵用法

不加盐或少加盐。食瓜喝汤，每日2次。

⑶疗效

利小便，消水肿，解热毒，止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。

4、白菜薏米粥

⑴处方

小白菜500克，薏米60克。先将薏米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。

⑵用法

食用时不加盐或少加盐，每日2次。

⑶疗效

健脾祛湿，清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。

肾炎可以吃一些香菇，薏仁类的去水肿的食物同时也可利用这些食材多做一些餐品，这些餐品相对于单个食品，应该更加均衡，也更加美味。相信大家看了以上的文章，对于肾炎多吃什么食物好也有了一定的了解，但是还是更加希望能好好保护肾，预防肾炎的发生。

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