水蜜桃土茯苓鲜酿酵素

烘焙 2019年08月14日

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“水蜜桃土茯苓鲜酿酵素,功效:活血化淤、平喘止咳、除湿解毒等”

食材明细

主料 水蜜桃 440g 土茯苓 30g

辅料 糖 400g 水 3L 十度菌粉 1.5g

酸甜口味其他工艺数天耗时简单难度

水蜜桃土茯苓酵素的做法步骤

1

准备原材料,水果洗干净,去皮去壳切块,称重,土茯苓用开水泡一下,晾凉备用

2

在十度良品酵素桶中加3L矿泉水,并投入400g糖

3

菌粉加水溶解激活

4

将水果和土茯苓一起放入酵素桶内,加入菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖

5

将发酵桶放入酵素机机体内,选择鲜酿酵素功能

6

19小时

7

33小时

8

45小时

9

每天搅拌2次,历经63小时酿造而成,过滤装瓶,冷藏保存,7天内饮用完

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