深受大众们喜爱的一道甜品杨枝甘露

烘焙 2019年09月13日

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“杨枝甘露是深受大众们的喜爱的一道甜品,散发着芒果和椰子的香味,每一口都能吃到Q 弹的西米、清新的柚子,还有香软的芒果,令人吃完还想吃。

无论约的是情人、闺蜜、知己甜点不可少的一款美食。在家的亲们在家也可以轻松拥有哦。”

食材明细

主料 芒果粒 适量 西柚 1/4个 砂糖 50克 清水 50克

辅料 芒果泥 340克 煮熟西米 100克 椰浆 50克 动物鲜奶油 25克

甜味口味其他工艺廿分钟耗时普通难度

杨枝甘露的做法步骤

1

熟芒果一部分切果粒备用,一部分打成果泥

2

西柚剥开果肉备用

3

砂糖加清水煮成糖水

4

煮好的糖水取一半的量加入到芒果泥中,拌均匀

5

煮好的西米加入椰浆跟淡奶油,拌均匀

6

取一个玻璃杯子,倒入适量果泥,再放入适量西米露

7

然后铺上芒果粒

8

最后撒上西柚即可

9

最重要的一点,一定要冰箱冷藏1个小时以后再吃,口感特别好。

小窍门

这些材料你做准备好了吗?其实也没什么好准备的,除了奶油有点难卖到,外其它都很easy,对了买奶油需就近的淘宝点,买便宜的雀巢就可以了。

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