止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹

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“前段时间买了点新鲜银耳，炖了几次汤发现小朋友不喜欢喝，这东西不像干的容易保存，保质期时间比较短，只能想办法尽快解决。正好前几天从超市买了点梨，小朋友也不是特别喜欢，灵机一动把两种食材搭配起来，再加上少许冰糖和枸杞打成汁，小朋友倒是很喜欢，一口气喝完一大杯。”

食材明细

主料 雪梨 1个 银耳 （泡发）少许 枸杞 10g

辅料 冰糖 适量

甜味口味炖工艺数小时耗时普通难度

止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹的做法步骤

1

准备好所有食材

2

梨洗净去皮后切小块

3

将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中，加入适量水

4

往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”

5

3小时左右雪梨银耳汤炖好

6

枸杞和冰糖用清水冲洗过后，放入破壁机杯中

7

往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤

8

破壁机接通电源，选择“果蔬”功能，按启动键

9

大约2分钟左右制作完成

小窍门

1、食材比例根据自己口味随意搭配

2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能，适合这个季节常喝

3、使用厨具：美的WBZSaid01MY电炖盅、美的WBL1021W破壁料理机

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