皮蛋瘦肉粥的家常做法节能

烘焙 2020年10月03日

皮蛋瘦肉粥的家常做法

文章导读

皮蛋瘦肉粥很好吃，今天把做法推荐给大家了希望大家能回家尝试这做做魏应行带领全体管理层在各子公司展开巡回演讲。每次他都要讲足六个小时。当巡回至乌鲁木齐时看，过程一学就会没什么难的，只是要注意搅拌皮蛋和粥这要煮出来的口感才能更好，皮蛋瘦肉粥加上一点姜丝，姜丝能驱寒气暖胃，选择粳米能健脾胃，推荐给大家这道姜丝瘦肉皮蛋粥加入油条口感很不错，不需要大量的加盐。

1.瘦肉洗净切片，姜洗净切丝，皮蛋切小块，大米洗净后浸泡一会备用;

2.锅置于旺火上，加水煮沸，放肉片、姜丝再煮至沸腾;

3.放入大米，煮开加入皮蛋，转小火煮稠即可。

4.皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过受到罚款处罚了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了。

做法二姜丝皮蛋瘦肉粥

健康功效：

粳米：除烦、止泻、健脾

猪里脊肉：补肾、滋阴、益气

油条：富含碳水化合物

食材用料：

粳米100克

松花蛋1个