生吃西红柿会中毒

　　生吃西红柿会“中毒”

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　生吃西红柿对于我们来说是再平常不过的事，为什么西红柿中也会出现沙门氏菌，还会引起大规模的"中毒"事件呢?

　　中国中医科学院西苑医院感染疾病科赵兰才主任解释说，这可能是西红柿在生长的过程中，由于空气中紫外线不够强烈，植物在灌溉中或是土壤中含有沙门氏菌等都有一定关系这样才使西红柿的表皮上沾染了沙门氏菌，加上不少人有生食西红柿的习惯，如果没有清洗干净，就完全有可能发生沙门氏菌感染

　　北京中医医院疾控处徐春军主任医师介绍，沙门氏菌感染是夏季门诊中多见的肠道感染性疾病它是肠杆菌科的一种细菌，是革兰氏阴性杆菌，为致病菌通俗地说，就是人们吃了不干净食物，沙门氏菌便会在肠道内繁殖