爆浆玉子烧的做法爆浆玉子烧怎样做

　　“爆浆玉子烧的做法 爆浆玉子烧 爆浆玉子烧的做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋 牛奶 火腿 海苔 油 白糖 料酒 爆浆玉子烧的做法： 1.将所有食材和调味料都准备好，待用 2.将鸡蛋磕入碗里，放入少许盐，倒入料酒和纯牛奶 3.朝同一个方向搅拌均匀后过滤掉气

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　　爆浆玉子烧的做法 爆浆玉子烧

　　爆浆玉子烧的做法所需要准备的食材和调味料：鸡蛋 牛奶 火腿 海苔 油 白糖 料酒

　　爆浆玉子烧的做法：

　　1.将所有食材和调味料都准备好，待用

　　2.将鸡蛋磕入碗里，放入少许盐，倒入料酒和纯牛奶

　　3.朝同一个方向搅拌均匀后过滤掉气泡

　　4.将油倒入锅里，烧热后转成小火倒入蛋液，让蛋液均匀的铺在锅里

　　5.凝固之后撒些火腿丁和海苔碎末，再翻起一端后卷起铲出

　　6.均匀均匀的刷入油，倒入蛋液重新制作一遍

　　7.将所有的蛋液用完就可以切成段了

　　爆浆玉子烧的做法贴心提示：

　　1.蛋液一定要朝一个方向搅拌均匀，而且要过滤一下，这样才会让口感特别的细腻哦

　　2.注意要用小火慢慢煎蛋，而且建议用不粘锅哦

　　3.卷蛋卷要注意别再蛋液彻底凝固之后再卷，而应该在开始要凝固的时候卷，会更好卷哦