早餐是人一天最重要的一餐.永恒

摘要：早餐是人一天最重要的一餐，特别是男性，男性消耗能量的速度更快，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。 现在的都市白领们都没有吃早餐的习惯，这种习惯，还是不提倡，首先因为这种习惯不太利于，其次也对脾气不好。有研究证明，不吃早餐的男性，容易发脾气。

“一大批小老婆 半数学生吃统一标准的早餐，半数不吃早餐，随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后，吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试，而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。

不吃早餐，男性情绪和视觉空间记忆变差，女性却没有这种明显变化。

为了检验吃早餐对学生的影响，穆勒的研究小组观察了104个1 ～20岁的学生。半数学生吃统一标准的早餐，半数不吃早餐，随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后，吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试，而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。

是否吃早餐对学生保持注意力集中影响不大，但男生们说，吃早餐后他们情绪更好，记性更好；而不吃早餐时记性不好，脾气也变坏了。

早餐可能在某些方面对人体有益，如提供大脑合成神经递质(一种传递神经冲动的化学物质)所需的能量和营养。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪。

益气固表，健中醒脾。用于脾肺气虚所致的神倦纳呆，面黄肌瘦，烦躁不宁，表虚自汗，容易感冒。