海鲜焗饭的做法是什么容易

海鲜焗饭的做法是什么？

文章导读 在我们现在的生活中有很多的朋友都比较喜欢吃一些稀释的一些菜肴，可是却不懂得西餐的制作方法是什么。今天就为大家详细的来介绍一下，好吃的意大利海鲜局饭的具体做法赶快来了解一下吧！

先炒饭

炒饭不多说了，什么炒饭拿来就可以了，呵呵，喜欢吃什么炒什么，实在不行蛋炒饭也可以拿来凑一凑哈哈。然后西餐里比较喜欢用的蔬菜不外乎一下几样：洋葱、西红柿、芹菜、青椒、芦笋、胡萝卜、西兰花、蘑菇。选几样喜欢的，就可以了。

就说说我做的炒饭吧。

原料：虾半斤，蟹棒3根，洋葱半个，青椒一个，胡萝卜半根，西红柿一个，饭适量

1、所有蔬菜切丁，整齐就好了，随你开心。

2、先炒香洋葱，放入青椒和胡萝卜，翻炒

3、放入虾和蟹棒，炒熟

4、放米饭，炒散，放盐，调味

5、最后放入番茄，炒匀称。

注意：炒饭最好有颜色，因为焗饭上面的白浆是白的，如果米饭也是白的就不好看了。我喜欢炒饭放酱油，但是这样就中西合璧了。所以喜欢番茄的话可以放点番茄酱，毕竟色香味，第一关咱也讲究一下。蔬菜的搭配上就多选择一点红的绿的，色彩丰富一点。

白浆

饭做好了，就是白浆，白浆是关键

原料：黄油20克，面粉15克，牛奶250ml。这个是比例。

1、小火，融化黄油。一定要小火，最好还能时而把锅端起来，小心不要把黄油烧焦了。

2、当黄油全部融化时，加入面粉，用黄油炒

3、黄油加面粉炒成糊状，要把把所有面粉都炒开了

4、牛奶最好事先加热一下，然后注入糊状的黄油面粉中。

5、改成大火，沿同一个方向搅拌，带牛奶沸腾之后，就基本变成了糊状，这样就可以了。这个过程大约5分钟。

开始装盘

所以 1、先把炒饭放在盘里

2、铺上一层白浆,有条件的话放点Mozzarella.

3、放到烤箱烤到奶酪微焦，或者放在微波炉里转一下。

通过上面详细的介绍你现在已经学会了这种海鲜卷的具体操作方法了吧！其实方法也没有我们想的那么难，大家只要准备好食材按照上面的步骤再家里去尝试，也可以制作出和饭店要好吃的，海鲜局饭快去尝试吧！