缓解冬季感冒的醋食疗方法

醋以前人们为防流感习惯烧米醋，让空气中洋溢着蒸发的醋味，来对付流感病毒其实，要是你不喜欢一屋子米醋味，平时用醋烹菜也能达到异曲同工的效果，而且味道酸却不呛人，爽口着呢

1.醋熘白菜 取青口白菜的二三层帮叶约400克，切斜片锅内放油，油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即将一小酒杯米醋入锅，翻炒放少许白糖、味精，再翻炒，放盐适量，稍候勾淀粉少许，即可出锅

2.醋熘土豆丝 将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与醋熘白菜相同，但不需勾淀粉

3.醋烹豆芽菜 豆芽菜醋烹后立即翻炒，放味精、盐适量，翻炒立即出锅火候要大，快炒，豆芽形状基本不变姜冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方自古以来中医学家和民间都有生姜治百病之说夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易感受风寒，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒

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