性平微温牛

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“五指毛桃根：性平、微温，具有益气补虚，行气解郁，健脾化湿等功能。 五指毛桃根炖鸡汤：气味芳香，营养丰富，对于气虚，贫血，食欲不振等都有一定的作用”

食材明细

主料 鸡肉 7块 五指毛桃根 适量 红枣 5个 栗子 7个

辅料 盐 适量

微辣口味炖工艺数小时耗时简单难度

五指毛桃根鸡汤的做法步骤

1

准备材料，鸡肉，适量的五指毛桃根，红枣五个，栗子七个

2

鸡肉飞水洗净，放入炖盅

3

五指毛桃根，红枣用水泡后洗净，栗子洗净备用

4

把材料放入炖盅

5

据了解 加入热水后，炖两个小时

6

两个小时后加入适量的盐调味

7

汤是浓浓的五指毛桃根的香味

小窍门

炖盅刚好只能炖两个人的分量，所以材料只能用两个人的分量