鸡翅中个烧烤酱料牛

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食材明细

主料 鸡翅中 9个

辅料 蜂蜜 少许 葱姜蒜水 适量

配料 生抽 2勺 盐 1/4茶匙 黑胡椒粉 适量 辣椒粉 1匙 花椒粉 1匙 孜然粒 2匙 叉烧酱 1大勺

其他口味腌工艺数小时耗时普通难度

烤翅的做法步骤

1

材料：鸡翅中9个

烧烤酱料：生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许

2

鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味。

3

鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。

4

再加入叉烧酱1大勺，拌匀。

5

放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。

6

取出腌制好的鸡翅。

7

烤盘铺好锡纸，放入腌制好的鸡翅，刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。

8

烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱。

9

再烤10分钟，翻面；刷上酱再烤10分钟左右即可。