红糖发糕的做法8

烘焙 2019年12月04日

红糖发糕的做法详细步骤第1步

低筋面粉+粘米粉备用

红糖备用

第2步

红糖加开水融化,放凉备用

放凉的红糖水加入粉中,搅拌均匀,不见粉团,如果不喜欢太甜,可以减低红糖份量

第3步

泡打粉加入搅拌均匀红糖粉浆中搅拌均匀

半成品,加盖盖好,至少让它发酵2小时,蒸出来的才能又松又软

第4步

成品

掰开内部

红糖发糕的做法小贴士发酵2小时,才能让泡打粉充分发挥作用,让松糕又松又软

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