冬天吃什么好冬天吃这些让你不再冻手冻脚

冬天吃什么好 冬天吃什么养胃 冬天吃什么对皮肤好

冬天吃什么好：

一、北豆腐

北豆腐是一种可以帮助身体抵御寒冷的菜肴，而且不用担心会发胖，里面含有丰富的维生素B，可以保持能量，提高热量，提高耐寒能力。

香菇北豆腐的做法：

1.将豆腐 香菇 蒜苗 葱 姜 八角 花椒 桂皮 老抽 生抽 糖 香油 盐都准备好

2.然后将干香菇洗干净后放入温水中浸泡，然后捞出对半切开

3.豆腐切成块状放入水里煮开后捞出，再控干水，将锅烧热之后倒入油

4.放入豆腐煎至2面金黄色，青蒜洗干净后切成段，锅烧热之后倒入油，冷油放入葱姜、桂皮、大料、花椒

5.小火翻炒出香味后倒入豆腐，中火翻炒片刻，放入香菇，倒入香菇水

6.再倒入青蒜，倒入老抽、生抽，放入蘑菇精，大火煮开后转乘小火炖煮

7.炖煮至汤汁浓稠，放入白糖，倒入香油，放入盐翻炒均匀就可以了。

二、胡萝卜

胡萝卜不仅可以明目，而且还可以调理内脏，具有暖肾暖心，滋补的功效，特别适宜心肺、视力不好的人食用。而且身体虚弱、有慢性胃病以及心脏衰退的老年人特别容易出现寒症，因此可以常喝胡萝卜洋葱汤。

胡萝卜洋葱汤的做法：

1.先将胡萝卜 洋葱洗干净后待用，然后将香油倒入锅里加热，放入洋葱

2.翻炒至透明之后放入胡萝卜继续翻炒，再倒入高汤煮开后撇去浮沫

3.小火慢慢炖煮，放入盐调味即可。

三、山药

山药是一种可以健脾养胃的食物，里面含有丰富的维生素、碳水化合物，能够快速分解热量，令身体增加能量，从而起到抗寒的功效，因此非常适宜身体虚弱，抵抗力差的老人、儿童吃。

莴笋木耳炒山药的做法：

1.先将山药洗干净后去皮切成片状，然后将水准备好，滴几滴白醋浸泡

2.再放入有少许盐的沸水里面快速焯一会后捞出，控干水

3.将盐和淀粉放入黑木耳里面，在温水中浸泡开后撕成小块

4.然后烦人股热水里面快速焯一会，捞出控干水，莴笋去皮之后切成片状

5.红椒洗干净切成块状，然后将油倒入锅里，放入莴笋，辣椒，木耳翻炒一会

6.再放入山药快速翻炒均匀，放入盐，少许白糖，倒入香油翻炒均匀后熄火盛出。

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