鸡蛋美食菠萝船蛋炒饭

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“喜欢美食

也喜欢美器

更喜欢diy的创意美器

喜欢以菠萝为器

喜欢叫它菠萝船

炒饭还是那个炒饭

炒饭已不是那个炒饭

你喜欢吗？试试？”

食材明细

主料 菠萝 半个 凉米饭 1碗 鸡蛋 1个

辅料 西兰花 几朵 胡萝卜 1片 黑木耳 3朵 玉米油 适量 精盐 适量 葱 1段

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

菠萝船蛋炒饭的做法步骤

1

菠萝

2

横向对半切开，挖出果肉。。。

3

凉米饭

4

葱切葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳切丁儿。。。

5

一个鸡蛋打散。。。

6

炒锅加热，放玉米油适量，油热倒入蛋液，小火快速炒两下。。。

7

倒入米饭翻炒。。。

8

用勺子的背部将米饭压匀。。。

9

加葱花，胡萝卜、西蓝花、黑木耳丁翻炒。。。

10

加盐适量翻炒。。。

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装入菠萝船。。。

12

摆拍

13

近拍。。。

14

细节。。。

15

上桌。。。开吃啦~配上挖出的菠萝果肉榨的菠萝汁~完美！

16

鲜榨菠萝汁。。。

17

美图一下~民以食为天

小窍门

我的炒饭小习惯:

1、鸡蛋液倒入锅里立即马上倒入米饭

2、用勺子而不是铲子，觉得勺子背可以将米饭很好地压匀

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