素罗宋汤怎么做

凉菜 2019年10月05日

  素罗宋汤

  材料:西芹1棵,番茄2个,土豆1个,圆白菜、番茄酱、盐、胡椒粉、白糖、奶油各适量

  素罗宋汤的做法

  1、将西芹洗净,切小段;番茄洗净,切片;土豆去皮,洗净,切块;圆白菜洗净,撕成小片备用

  2、将西芹、番茄、土豆放入锅中,加5杯水煮30分钟

  3、加入调料搅拌后,转小火慢熬,将圆白菜加入锅中煮15分钟即可

  土豆的功效与作用

  土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分功能:可健脾和胃,益气和中适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症土豆含热量

  小提示

  白术和白菜不能一起吃:同食会引起身体不适

  苍术和白菜不能一起吃:术类性温,功在燥湿健脾;而白菜性冷,与之相悖,不宜同食

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