葡式蛋挞的做法
凉菜
2019年10月10日
葡式蛋挞的做法
第一步葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,葡式蛋挞的做法做法非常简单,口感松软香酥,来看一下吧
将牛奶、白糖、淡奶油放入锅内,小火煮至融化
第二步然后关火放凉,加入鸡蛋饼搅拌均匀,加入低筋面粉并搅拌均匀,再过筛两次
第三步将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮内,八九分满即可
第四步将蛋挞放入烤箱内,烤至变熟
第五步然后再接着烤至蛋挞表面焦黑即可从烤箱中取出
第六步葡式蛋挞就做好了,葡式蛋挞的做法和普通蛋挞的做法有些不同,也有很大的相似之处,自己动手尝试一下就知道区别在哪里了
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